夏天到了,不少人因?yàn)樘鞖馓珶?吃飯都沒(méi)有胃口,要靠一點(diǎn)開(kāi)胃小菜來(lái)吃飯,其中本網(wǎng)站常見(jiàn)的,莫過(guò)于一包包榨菜。

其中本網(wǎng)站有名的,當(dāng)屬“烏江”牌涪陵榨菜,它不過(guò)3元一包,卻在2018年做到了年收入19.1億,凈利潤(rùn)6.4億元!

要知道,它曾經(jīng)負(fù)債過(guò)億,瀕臨倒閉,卻本網(wǎng)站后扭轉(zhuǎn)乾坤,實(shí)現(xiàn)了大逆轉(zhuǎn),這到底是發(fā)生了什么?

19世紀(jì)末,一位叫邱壽安的商人將涪陵當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的青菜頭制后脫鹽、脫水,制成一種新型的菜,由于制作過(guò)程中要用木榨擠壓,故取名榨菜。

一直以來(lái),榨菜都是涪陵地區(qū)的特產(chǎn),該地區(qū)也有不少?gòu)氖轮谱髡ゲ说墓S,到了上世界的90年代末,重慶涪陵擁有大大小小300多家榨菜食品生產(chǎn)企業(yè)。

當(dāng)時(shí)的“烏江”牌榨菜,只是眾多工廠中的一員,工廠全是落后的手工式作坊,生產(chǎn)技術(shù)嚴(yán)重滯后。

到了1999年,公司負(fù)債1.75億,潛在虧空掛賬4400萬(wàn)元,全公司的資產(chǎn)加起來(lái)也不夠還債。

眼看公司就要倒閉了,周斌全被調(diào)任到了涪陵榨菜集團(tuán)任總經(jīng)理,他是重慶一家國(guó)企的高管,能力也很強(qiáng)。

不過(guò)周斌全很幸運(yùn),當(dāng)時(shí)涪陵榨菜的工廠大部分在長(zhǎng)江邊,由于三峽移民,涪陵榨菜拿到了一筆移民的拆遷款,足足有1億多元。

不少人都覺(jué)得,榨菜是一個(gè)老掉牙的行業(yè),根本看不到前途,與其繼續(xù)堅(jiān)守,不如把錢(qián)投入到互聯(lián)網(wǎng)或者手機(jī)等新興行業(yè)。

就這樣,周斌全力排眾議,全力專(zhuān)注于榨菜行業(yè),他的想法很簡(jiǎn)單,我們只會(huì)做榨菜,就好好做榨菜。

對(duì)于涪陵榨菜的問(wèn)題,周斌全看得很清楚,他知道自己的工廠其實(shí)是有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的,但由于經(jīng)營(yíng)理念落后、設(shè)備陳舊,所以才走向下坡路。

周斌全拿到錢(qián)后,他知道,要想有好的業(yè)績(jī),必須有好的產(chǎn)品,所以他力排眾議,帶著廠里的研發(fā)人員,經(jīng)過(guò)1000多次實(shí)驗(yàn),本網(wǎng)站后在原來(lái)的基礎(chǔ)上,制作出新口味的涪陵榨菜。

接著,他又花了300多萬(wàn)元,買(mǎi)了一條德國(guó)全自動(dòng)生產(chǎn)線,從淘洗、切分、篩分到殺菌,全面實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。

在周斌全的推動(dòng)下,這一系列措施卓有成效,**年就實(shí)現(xiàn)1.5億元銷(xiāo)售額,公司也扭虧為盈。

周斌全在公司內(nèi)部設(shè)立了嚴(yán)格的制度,任何一包不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品,都不能進(jìn)入市場(chǎng),誰(shuí)違反生產(chǎn)規(guī)則,誰(shuí)就被重罰。

產(chǎn)品過(guò)關(guān)之后,周斌全又開(kāi)始把心思放在如何打好營(yíng)銷(xiāo)牌上,要不不做,要做就要讓13億人都知道“烏江”牌涪陵榨菜。

那時(shí)候正是《還珠格格》大火的年代,他們力邀“皇阿瑪”張鐵林進(jìn)行代言,但這只是**步,怎么樣才能讓度更廣?

周斌全決定要燒把火——上央視,并以?xún)蓚€(gè)月700萬(wàn)的價(jià)格拿下了新聞聯(lián)播后的黃金時(shí)段。

2007年,張鐵林為烏江涪陵榨菜代言的廣告片在央視播出,雖然花費(fèi)不菲,但效果卻是立竿見(jiàn)影,烏江牌涪陵榨菜的銷(xiāo)售額每年以20%至30%的幅度增長(zhǎng)。

榨菜是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,整個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)率低,只有5%到6%,雖然涪陵榨菜比這略高,但和別的企業(yè)相比,還是太平庸。

2010年,涪陵榨菜成功登錄中小板,以25.6元/股高開(kāi)后,股價(jià)一路飆升,三次被臨時(shí)停牌,上演了瘋狂的“*日秀”,本網(wǎng)站后收漲191.6%。

根據(jù)本網(wǎng)站新年報(bào),2018年涪陵榨菜全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入19.1億元,同比2017年增長(zhǎng)25.92%,凈利潤(rùn)方面數(shù)據(jù)為6.4億元,較2017年增長(zhǎng)2.469億元,同比增長(zhǎng)62.26%。

現(xiàn)在的涪陵榨菜,每年能生產(chǎn)超過(guò)20萬(wàn)噸榨菜、泡菜,在全國(guó)擁有超過(guò)1500家**經(jīng)銷(xiāo)商,幾乎遍布了每一個(gè)超市、每一個(gè)小商店。

一個(gè)企業(yè)或者行業(yè),無(wú)論有多少資本或者目光追逐,歸根結(jié)底,它的賺錢(qián)能力只看一點(diǎn)——你是否擁有別人難以復(fù)制的核心優(yōu)勢(shì),是否能筑起足夠?qū)拸V的護(hù)城河。

小小的一包榨菜,也能做出一番大事業(yè),這個(gè)世界從來(lái)沒(méi)有不值得做的行業(yè),只有不付出努力的人。

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