一年四季，日日食米，

若能捧上一碗新鮮現(xiàn)磨，

口感軟糯的白米飯，

是**幸福的時(shí)刻了。

可大多數(shù)人家挑米，

只是看看品牌，產(chǎn)區(qū)，

卻并不關(guān)注大米**的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

真可謂是“家家都吃米，不知米道理。”

其實(shí)，中國(guó)90%的人吃的都是精米，

這種精米只有大米5%的營(yíng)養(yǎng)。

難道你就不想知道，

其余的營(yíng)養(yǎng)，都去哪兒了嗎？

秘密就在大米的胚芽上！

大米66%的營(yíng)養(yǎng)都在胚芽里。

一般精米為了口感，

將大米打磨拋光到只剩淀粉層，

看上去粒粒潔白，口感毫無挑剔，

但營(yíng)養(yǎng)也被磨的所剩無幾。

長(zhǎng)期食用這種沒有生命力的米，

容易引發(fā)糖尿病，肥胖，

便秘等多種慢性疾病。

當(dāng)然，近些年米屆網(wǎng)紅糙米脫穎而出。僅去除谷殼，保留糠層和胚芽的糙米，的確富含營(yíng)養(yǎng)。

但飲煮費(fèi)事，口感粗糙，讓人難以下咽。對(duì)老人小孩來說消化更是一種負(fù)擔(dān)。

那么有沒有一種，

比較平衡的選擇呢？

也許你不知道，

有一種介于糙米和精米之間的米，

既有糙米的營(yíng)養(yǎng)，

又有精米柔軟的口感，

那就是胚芽米。

米頭上的小黃點(diǎn)就是胚芽，

而胚芽米的誕生，

還要提到一段歷史。

上世紀(jì)三十年代開始，

日本已經(jīng)開始廣泛食用胚芽米，

這源于一場(chǎng)危機(jī)日本全國(guó)的國(guó)民病。

當(dāng)年將軍、武士、富商多食用精米，平民百姓只能吃稗、小米等雜糧。但后來日本上層人士普遍染了“腳氣病”，但平民百姓卻很少得病。

經(jīng)過研究人員層層調(diào)查，抽絲剝繭，終于發(fā)現(xiàn)是精米在作祟。大米的精華就在胚芽上，精米去除了胚芽，也就去除了大量維生素b1,從而影響健康。

后來日本便開始大力研究胚芽米的加工機(jī)器，現(xiàn)在胚芽米已經(jīng)成為日本人的主食。

在中國(guó)臺(tái)灣等地區(qū)，

食用胚芽米已是主流的飲食習(xí)慣，

大部分*飯店里也有胚芽米飯供應(yīng)。

但在國(guó)內(nèi)，

胚芽米還是一個(gè)比較陌生的名字,

因?yàn)樗鼘?duì)生產(chǎn)工藝要求太高，

而且價(jià)格較貴，

所以不常見于市。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

（1）能排泄體內(nèi)的有毒物質(zhì)。

（2）輔助其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

（3）培育對(duì)人體有益的細(xì)菌。

（4）合成維他命。

（5）抵制對(duì)人體有害的惡菌。

（6）縮短糞便通過腸內(nèi)的時(shí)間。

（7）減低大腸的內(nèi)壓。

（8）降低膽固醇與中性脂肪的血中濃度。

（9）預(yù)防與改善肥胖。

（10）使尿素氮（BUN）正常化。

（11）使血tang值正常化。

（12）能夠適當(dāng)均衡地?cái)z取微量元素。

（13）幫助**。

兒童

child╲

兒童營(yíng)養(yǎng)源泉

正在生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童，體內(nèi)維生素B、C、D和礦物質(zhì)的缺乏，可造成免疫力差、體弱多病、發(fā)育不良、少兒肥胖癥、智力差、記憶力不好等很多問題。

胚芽米富含寶寶成長(zhǎng)不可缺少的多樣營(yíng)養(yǎng)成分給寶寶**原生態(tài)純真的呵護(hù)與關(guān)愛。

青少年

young╲

青少年發(fā)展之星

幫助青少年在每天不可或缺的主食中獲得更多發(fā)育關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)，胚芽米特有的促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收作用讓青少年更好的吸收每一粒大米的精華營(yíng)養(yǎng)。成長(zhǎng)更出色，表現(xiàn)更優(yōu)異。

女士

women╲

女士養(yǎng)顏之道

愛美是女人的天性，追求自然美更時(shí)尚。食用胚芽米，臉色會(huì)比過去更細(xì)膩、潤(rùn)滑、富有彈性。擁有全營(yíng)養(yǎng)胚芽米，每日食用，功效會(huì)隨日常飲食漸漸顯現(xiàn)出來，健康美麗將不再是夢(mèng)想。

中老年

elder╲

中老年健康保障

多吃鮮活米，可以預(yù)防老年人常患的高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纖維，具有通順腸道的作用，對(duì)經(jīng)常便秘的人大有裨益，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快排出廢物，減少致癌物質(zhì)對(duì)腸道的刺激。

深圳市艾雷特科技有限公司將無人售賣的智能面密集送到了社區(qū)，事項(xiàng)將新鮮的睡到進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)碾磨，全程無任何添加，極大的**了大米的營(yíng)養(yǎng)保留，提升了鈣、鐵、鋅、維生素以及膳食前衛(wèi)的含量，現(xiàn)碾先吃，新鮮的現(xiàn)碾米更好吃、更加營(yíng)養(yǎng)更加健康，在很大程度上提升了我們的生活品質(zhì)，在給廣大消費(fèi)者新鮮、營(yíng)養(yǎng)的健康大米食材的同時(shí)，也將新零售帶給了更多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的伙伴。

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