羊奶性溫、羊乳可益五臟、虛、益精氣、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤毛發(fā)、明目、使人潤澤
羊奶中的乳蛋白質(zhì)含量高，蛋白凝塊細(xì)而軟，乳化狀態(tài)好。其脂肪結(jié)構(gòu)中，碳鏈短、脂肪球小，因此有利于機(jī)體的直接利用和吸收。羊奶粉有助于大腦及視覺神經(jīng)的發(fā)育，