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簡(jiǎn)介：早餐谷物食品是由一種特殊結(jié)構(gòu)的擠出機(jī)加工而成，與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質(zhì)、原料適應(yīng)性方面又提高一步，使維生素和礦物質(zhì)等微量元素的強(qiáng)化成為可能。早餐谷物，休閑小食品是一種脆性食品，口感滑潤(rùn)，谷物味香濃。
該生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。通過(guò)變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的各種膨化食品，適合于各類食品廠家。
一、工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→噴油→調(diào)味→包裝
二、設(shè)備配置: 拌粉機(jī)→上料機(jī) →膨化機(jī)→風(fēng)送機(jī)→多層烤箱→提升機(jī)→噴油機(jī)→滾筒→包裝機(jī)
三、主要有三種生產(chǎn)線，目前市面上普遍為T(mén)SE65-III生產(chǎn)線
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型 號(hào) 參數(shù) |
TSE65-Ⅲ雙螺桿生產(chǎn)線 |
TSE70-E雙螺桿生產(chǎn)線 |
TSE85-E雙螺桿生產(chǎn)線 |
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主機(jī)功率 |
22KW |
45KW |
90KW |
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裝機(jī)容量 |
70KW |
100KW |
170KW |
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實(shí)際耗電 |
45KW |
70KW |
100KW |
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生產(chǎn)能力 |
120-150kg/h |
220-260kg/h |
300-400kg/h |
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外形尺寸 |
14×1.3×2.4 |
16×1.3×2.4 |
18×1.3×2.4 |
早餐谷物食品作為一種方便快捷、營(yíng)養(yǎng)豐富且比較均衡的食品很快進(jìn)入千家萬(wàn)戶。在現(xiàn)代加工中通常采用擠壓機(jī)來(lái)完成,對(duì)加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒壓片成型。玉米片的營(yíng)養(yǎng)豐富且比較均衡，是不可多得的谷物類早餐食品，通常與牛奶一起食用。
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