發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是利用微生物發(fā)酵技術(shù)，將豬飼養(yǎng)在用鋸末、稻殼、秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品以及菌種、土、鹽、營(yíng)養(yǎng)劑等按一定方式和比例混合制成的發(fā)酵床墊料上，糞尿等有機(jī)物被墊料中的微生物消化分解，糞污免清理的一項(xiàng)無(wú)污染、無(wú)臭氣、零排放的健康養(yǎng)殖技術(shù)。

傳統(tǒng)的堆肥為自然堆肥法，無(wú)需設(shè)備但占地大、腐熟慢、品質(zhì)差、效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、周?chē)h(huán)境惡劣。現(xiàn)代好氧堆肥是利用堆肥設(shè)備使牛糞等在有氧條件下利用好氧微生物作用達(dá)到穩(wěn)定化、無(wú)害化，進(jìn)而轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)質(zhì)肥的方法。比較而言，好氧堆肥具有工藝簡(jiǎn)單、投資少、運(yùn)行費(fèi)用低的特點(diǎn)，能有效殺滅病原微生物，是一種安全、有效、經(jīng)濟(jì)的合理處理處置方式。