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能效等級主要針對家用電器。保鮮工作臺由于要滿足作為廚房操作臺的需求。使用的材料包括發泡層和面板的厚度使得其溫度達不到冰柜的標準。按國家規定不需要能效等級。也不建議長時間存放食材以免影響口感，保鮮工作臺注意事項：保鮮工作臺屬于商用廚房柜。由于是不銹鋼材質會進行熱傳導。不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品，保鮮工作臺廣泛應用于——超市、商場、酒樓、賓館、酒店、學校食堂、機關單位、蛋糕房、西餅屋、酒吧、咖啡館、果汁冷飲店、屋、大排檔、工業園、公司食堂等銀都保鮮工作臺，按構造分類全冷藏工作臺：具有冷藏功能。工作溫度在0℃以上，可以速凍食品，工作溫度在-16--26℃左右。擁有獨立的冷藏室與冷凍室，一般水平的保鮮工作臺都采用開環模式銀都保鮮工作臺。開環空氣循環模式如下其主要特征是每次循環中所有空氣從外界采入并很終都回到環境中去。但是風機和過濾器的負載較大，同時開環的空氣循環的潔凈效率不高。可能會對環境造成危害。

來保護昂貴的樣本不會受到污染，科學家們需要保鮮工作臺來提供一個潔凈的無塵的試驗環境，這種模式的保鮮工作臺結構較簡單銀都保鮮工作臺。以及危險的樣品不泄露到周圍環境中。
，天氣過熱時會因內外溫差過大導致工作臺部分區域出現凝露現象。對其壽命會發生不良影響。雙溫款工作臺：兼具冷藏與冷凍功能，且外排的空氣可能會攜帶局部樣本中的細菌等銀都保鮮工作臺;全冷凍工作臺：具有冷凍功能，通常只用于潔凈要求較低的或是無生物危害的場所，可以儲藏不需凍結保存的食品，保鮮工作臺當今醫學、生物科學、食品科學和電子科學等研究領域中已經成為一種**可少的實驗室設備;長時間保存肉類，利息低廉，保鮮工作臺正是為了滿足用戶這方面的要求而出現的。