駝奶的主要營養(yǎng)物質(zhì)有哪些呢？

1、駝奶中含有較高的類胰島素，經(jīng)科學(xué)證實(shí)：1L駱駝奶中含有52個單位的類胰島素，而等量牛奶的類胰島素含量僅為0.016個單位，類胰島素含量是牛奶的3000倍。駱駝奶由于理化性質(zhì)特殊，胰島素不那么容易被胃酸反應(yīng)，并且在酶的作用下很難形成凝乳，使其胰島素能快速到達(dá)腸道被吸收，能輔助糖尿病人降血糖的作用。

2、駝奶蛋白質(zhì)含量高，蛋白質(zhì)在駝奶中的含量3.55%-4.47%，每100克駝奶粉含蛋白質(zhì)25克，不會引發(fā)腹瀉腹痛等過敏反應(yīng)，可以早上空腹直接喝。

駝奶維生素C的含量是牛奶的3倍。每100克駝奶含維生素C有11.3毫克，提高免疫力。

每100克駝奶含鈣量996毫克。含鈣量非常高，而且駝奶是活性鈣，好吸收，補(bǔ)鈣**。

駝奶含鐵量是牛奶的10倍。此外，駝奶還富含有鎂、磷、鋅等微量元素，含有人體必需的18種氨基酸，比例適當(dāng)，且高于牛（羊）乳中的氨基酸含量。

3、駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素。這兩種有殺菌、**、消炎效果的物質(zhì)，可強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng)，長期喝可以提高人體免疫力。

4、駝奶是一個橫掃腸道腐敗的“清道夫”。長期喝駱駝奶，能抑制體內(nèi)的不飽和醛酮對腸道平滑肌的破壞，會促使腸蠕動的功能修復(fù)，把腐敗的東西打掃出去。

駝奶還會讓腸道內(nèi)的有益菌快速繁殖，形成強(qiáng)大的有益菌群，營造一個健康的腸內(nèi)微生物環(huán)境，常喝駝奶可以助消化，晚上睡前一杯駝奶，可以助睡眠。

總結(jié)駝奶的功效有以下方面：

1、可適量的降低血糖

2、提高免疫力、可補(bǔ)充人體所需微量元素

3、養(yǎng)胃助消化