駱駝奶對于許多人來說較為陌生,但在許多國家它已被視為一種不可替代的營養(yǎng)品。在非洲,人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶,以增強(qiáng)身體的抵抗力。聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱,除了富含維生素C以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些,但它已贏得了許多人的喜愛,同時,駱駝奶還為游牧民族提供了一個增加收入的來源。適合長期飲用。牛奶由于營養(yǎng)豐富而倍受青睞,是許多人每日的重要營養(yǎng)來源。駱駝奶的營養(yǎng)成分**亞于牛奶,可以為廣大牧民帶來巨大的經(jīng)濟(jì)收益。駱駝奶高鈣,飽和脂肪酸低,甚至還具有**價值。駱駝奶是非常健康的產(chǎn)品,駱駝奶可以減少糖尿病患者對胰島素的需求,對新生兒有益,因?yàn)樗缓^敏原,也證明駱駝奶對消化性潰瘍病患有益,對高血壓也有幫助。一旦駱駝奶的生產(chǎn)與品管更具規(guī)模,或許在不久的將來,世界各地的人們都可以有機(jī)會一嘗駱駝奶的美味香醇。聯(lián)合國糧農(nóng)組織正大力推動駱駝奶在西方國家的銷售,因?yàn)轳橊勀淌巧衬貐^(qū)貧困居民的收入來源
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