46)牛奶的自然酸度(13.69)，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升（PH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的優越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和血壓的發病率有一定的意義。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脫氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATP）的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質，它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。
陜西羊奶粉現在越來越多的出現在人們的飲食中，羊奶粉的功能也越來越多的被人們所發現。中國諸如《千金方》、《本草綱目》等**典籍和西方的現代**研究，都證明羊奶藥食同源，好消化吸收，具有很高的營養價值，長期飲用也不會引起肥胖和腸道不適癥狀。
呵護腸道健康
羊奶粉富含優質蛋白，且易過敏的異性酪蛋白含量非常低，對于嬰幼兒更適合飲用，且利于身體發育和腸道健康，是母乳缺失寶寶**選擇。
改善過敏癥狀
有些寶寶和牛奶粉會產生乳糖不耐受的癥狀，改喝羊奶可以有效改善，減少過敏和乳糖不耐受現象。
抵御疾病
陜西羊奶除了營養價值還有很高的**價值，特別是對于呼吸道疾病、腎病、肺癆咳嗽、都有極大的輔助治療之效。
美容養顏
女性飲用羊奶或是做面膜可使肌膚光潔柔潤、瘦身養生、緩解衰老等功效。
養胃解毒
羊奶性溫，有滋陰養胃、潤暢通便、解毒的作用。
產后恢復
女性產后可通過羊奶來補血養身，補充奶水，緩解小便不通等問題。
治療創傷
羊奶細細瀝于口中，可治療小孩口瘡，用羊奶汁治療漆瘡。
美味食補
羊奶對于食養生也起著重要作用，可用羊奶做出多種美味的食物。
陜西羊奶粉廠家以的設備、成熟的經驗，生產高品質的羊奶粉，陜西羊奶粉已成為陜西人的一項驕傲！