JZ-1700真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)采用低中心設(shè)計，具有轉(zhuǎn)動支架，可傾式滾筒結(jié)構(gòu)。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。

主要技術(shù)特點

--低中心設(shè)計，滾筒前后傾斜，加料容量大，出料徹底，清洗容易，操作方便。

--連續(xù)真空功能，采用水環(huán)真空泵。額外配置循環(huán)水箱。

--變頻無級調(diào)速，速度范圍2-12 rpm。

--采用時間繼電器控制運轉(zhuǎn)。實現(xiàn)循環(huán)模式：正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停。

--可以選配移動式液壓加料機(jī)上料。

--整機(jī)采用304不銹鋼材料制作，滾桶內(nèi)部精細(xì)打磨，無衛(wèi)生死角。

--緊湊型尺寸設(shè)計，方便運輸和安裝。

技術(shù)參數(shù)表

容量1700

參考投料kg1000

驅(qū)動功率kW2.2

真空泵kW3

滾筒轉(zhuǎn)速rpm2-12

真空度Mpa-0.09

重量kg1200