馬鈴薯浸粉：英文名稱：Potato extract，系用新鮮馬鈴薯，采用**工藝精制而成的微黃色粉末。

二、 感官指標(biāo)：

形態(tài)：呈粉末狀、無結(jié)塊現(xiàn)象；

色澤：微黃色粉末；

氣味：有產(chǎn)品特殊有的氣味，無其它異味；

雜質(zhì)：無正常視力可見的外來雜質(zhì)；

三、 馬鈴薯浸粉理化指標(biāo)：

總    氮：≥ 8.0%；

氨 基 氮：≥ 2.0%。

干燥失重：≤ 8.5%；

熾灼殘渣：≤ 6.0%；