駱駝奶中含有大量的鈣元素,且容易被消化吸收,經(jīng)常喝駱駝奶,可以起到補(bǔ)鈣健骨,預(yù)防骨質(zhì)疏松及促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的作用;含有不飽和脂肪酸,可以清除自由基,分解胃膽固醇和脂肪,能夠降血壓,改善血粘度,預(yù)防心腦血管疾病。駱駝奶還可以促進(jìn)胰島素的分泌,可以輔助糖尿病患者控制血糖;駱駝奶還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸,能夠?yàn)樯眢w提供充足的能量,經(jīng)常飲用可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,強(qiáng)身健體。
哈薩克族的流傳600多年的藥典《醫(yī)藥志》記載,駝奶和車(chē)前子一起發(fā)酵,能治療肺病。目前,在俄羅斯、哈薩克斯坦等國(guó)家,已經(jīng)開(kāi)始將發(fā)酵駝奶用于肺結(jié)核、癌癥、糖尿病、消化道疾病等的臨床治療,哈薩克斯坦、蒙古甚至還有基于駝奶治療的療養(yǎng)院。《本草綱目》中記載:“駝乳,冷,無(wú)毒,補(bǔ)中益氣,壯筋骨,令人不饑。” 《維吾爾常用藥材》記載:“駝乳,性味甘醇,無(wú)黏膠感,屬微辛,大補(bǔ)益氣,補(bǔ)五臟七損,強(qiáng)壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴。”中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,駝奶味辛性微寒,具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效。