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山東聊城豆腐干機生產(chǎn)線 廠家 保教技術(shù)
公司主要產(chǎn)品有:豆腐干機,豆腐皮機,自動豆腐皮機,全自動豆腐皮機,千張機,自動千張機,全自動千張機,百葉機,自動百葉機,全自動百葉機,干豆腐機,全自動干豆腐機,全自動上渣機,全自動剝皮機等豆制品機械。目前公司已經(jīng)成功的推出了千張機,干豆腐機,豆腐皮機,全自動豆腐皮機,仿手工豆腐皮機等產(chǎn)品。其中豆腐皮機,千張機,干豆腐機,自動豆腐皮機,仿手工豆腐機,產(chǎn)品投放市場以來深受用戶好評。
豆腐干機器怎么用
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、制作豆腐干,需配置豆腐干磨具放進成型機就可以壓制成豆腐干了。
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