食品螺旋冷卻塔螺旋式速凍機是一種高效、節能的速凍裝置，食品螺旋冷卻塔代表了當今速凍機市場的發展方向。按結構形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發器、庫板和電氣裝置構成傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和獨立變頻器組成；蒸發器為由不銹鋼和鋁翅片組成，用變片距排布，**風循環順暢，蒸發排管可為鋁管和銅管；庫板由不銹鋼制作；電氣系統由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成；