全球茶葉的大部分生產(chǎn)都在大型種植園進(jìn)行。工人經(jīng)常居住在他們工作的莊園內(nèi)或附近，低工資和惡劣的工作條件很普遍。即使達(dá)到了茶館的國家**工資標(biāo)準(zhǔn)，該工資與生活工資之間仍然存在相當(dāng)大的差距，工人常常依賴實(shí)物福利。

小型茶農(nóng)通常只占很小的土地，他們依賴附近的茶園來與更廣闊的市場聯(lián)系，這意味著這些生產(chǎn)者幾乎沒有杠桿來提高收入。


公平貿(mào)易意識到茶葉行業(yè)的這些挑戰(zhàn)，并致力于為茶農(nóng)和工人帶來改變。我們的方法包括以下內(nèi)容：


獲得Fairtrade認(rèn)證的生產(chǎn)者組織可獲得其茶的Fairtrade**格，該價格根據(jù)不同的地區(qū)條件和生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了調(diào)整（例如，有機(jī)茶的價格更高）。此**格是防止突然下跌的價格（可能破壞生產(chǎn)商業(yè)務(wù)的安全網(wǎng)）。


生產(chǎn)者除了獲得**的銷售價格外，還將獲得公平貿(mào)易溢價，他們共同決定如何進(jìn)行投資。茶園的工人經(jīng)常將保險(xiǎn)費(fèi)用于為其及其家庭的直接福利，例如教育助學(xué)金或信貸服務(wù)以及賦權(quán)項(xiàng)目。農(nóng)民利用這些資金來加強(qiáng)其組織，社區(qū)和農(nóng)業(yè)實(shí)踐。

公平貿(mào)易是解決茶葉行業(yè)低工資問題的國際聯(lián)盟的一部分。我們正在與一些組織合作，為茶園的工人建立生活工資基準(zhǔn)，以使這些生產(chǎn)者過上有尊嚴(yán)的生活。


公平貿(mào)易還通過其他方式賦予農(nóng)民和工人權(quán)力，無論是為小規(guī)模農(nóng)民開放新的出口市場，還是支持房地產(chǎn)工人參與集體談判，以便他們可以增強(qiáng)聲音并與管理層合作，以改善工資和條件。


在許多地方，茶葉生產(chǎn)都起源于殖民時代，此后才逐漸得到改善。現(xiàn)在是時候加快改革步伐，確保農(nóng)民和工人從這種廣受歡迎的產(chǎn)品中獲得有尊嚴(yán)的生活了。當(dāng)您選擇Fairtrade茶時，不僅可以獲得美味的飲料，而且還支持農(nóng)民和工人推動行業(yè)的必要變革。

深圳市肯達(dá)信企業(yè)管理顧問有限公司（總部）
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